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喜報(bào) | 四川五月花技師學(xué)院在首屆四川省高校食堂職工技能大賽中榮獲佳績

時(shí)間:2022-01-07瀏覽:769

2021年12月29日,在剛剛結(jié)束的“首屆四川省高校食堂職工烹飪技能大賽”總決賽傳來喜訊,四川五月花技師學(xué)院榮獲中式面點(diǎn)二等獎、創(chuàng)意套餐二等獎、中式烹調(diào)優(yōu)秀獎的好成績。

由四川省教育廳、四川省人力資源和社會保障廳、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省總工會主辦,四川旅游學(xué)院承辦的首屆四川省學(xué)校食堂職工烹飪技能大賽落下帷幕,來自全省65所高等學(xué)校和各技師學(xué)院的320名選手參加了本次比賽。

接到比賽通知后,由執(zhí)行院長楊忠智帶領(lǐng)的孫震、鄧祥勇、陳后春、李青澤、李良修廚師團(tuán)隊(duì)精心籌備比賽。比賽分初賽和決賽,選手們嚴(yán)格按照比賽規(guī)則,發(fā)揮自己的烹飪技能,紛紛亮出自己的絕活,憑借精湛的面點(diǎn)廚藝和創(chuàng)新制作工藝做出具有特色美味菜肴。

經(jīng)過兩天的激烈比拼,我院職工廚師團(tuán)隊(duì)在比賽中脫穎而出,獲得中式面點(diǎn)二等獎、創(chuàng)意套餐二等獎、中式烹調(diào)優(yōu)秀獎。


比賽是一次歷練,更是一次學(xué)習(xí),學(xué)院會進(jìn)一步做好學(xué)院后勤建設(shè)及保障工作,將后勤餐飲保障服務(wù)融通共建、強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板。進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提升,真正辦師生滿意的后勤!

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